Robe rouge intense presque noire. Nez légèrement boisé sur des notes de vanille et de torréfaction.
En bouche, on retrouve de merveilleux arômes de fruits rouges compotés avec des tannins fondus qui laissent également apparaître de fines notes de vanille et de torréfaction.

Un nom original pour une cuvée originale ! « Black Perle » fait référence aux baies sélectionnés pour ce vin et qui sont ramassés en sur maturité et paraisse tel des perles noires.

Médaille(s) :
– Or, vignerons indépendants 2020