Mes Racines 2022
12.00€
Vin rouge à la robe très soutenue et profonde. Un nez puissant, complexe et riche aux notes de fruits rouges, épices et kirsch.
En bouche, généreux, ce vin présente une belle structure, un bel équilibre, des tannins fins et soyeux.
Pour l’origine de ce vin Sébastien a voulu mettre à l’honneur « ses racines » et rendre hommage à ceux qui lui ont transmis de précieux savoirs. Créé à leurs images, « Mes racines » est un très grand rouge issu d’un magnifique terroir à l’exposition particulièrement ensoleillé.
Médaille(s) :
– Or, Orange 2019
Informations complémentaires
Origine | Pujaut |
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Sols | Galets roulés |
Cépages | Grenache, Syrah, Cinsault. |
Vieillissement | 12 mois sur lies fines. |
Garde | Environs 6 ans. |
Mets et vins | Idéal avec des viandes rouges, gibiers, gigots, plats cuisinés relevés, plateau de fromages. |
à table | Ouvrir 1/2 heure avant et servir à température ambiante. |